Castricum – Opnieuw heeft patisserie De Roset het beste ijs van de provincie Noord-Holland. Het is voor de derde keer op rij dat eigenaar Vince Spijkerman en zijn team deze titel mogen dragen. Dat blijkt uit de beoordeling van dertig bedrijven door een jury van het Patisserie College. In de voorgaande twee jaren werd het ijs van De Roset als beste van Nederland beoordeeld, dit jaar ging een bedrijf uit Nijmegen er met de eerste prijs vandoor, De Roset werd tweede.

Alle deelnemers moesten dit jaar hun ijs in de smaken aardbei en chocolade inleveren bij de jury. Het Nijmeegse bedrijf was drie jaar geleden ook al eerste en stond ook vorig jaar hoog in de rangschikking. De Roset wist twee jaar op rij het lekkerste ijs te leveren, maar is ook heel tevreden met de tweede plaats. Wie dat lekkere ijs zelf wil gaan proeven, kan terecht in de ijssalon aan de Burgemeester Mooijstraat 17. (Foto: De Roset)