Castricum – De cafetaria op de hoek van de Dorpsstraat en de Verlegde Overtoom heet voortaan lunchroom cafetaria ’t Hoekje. Aeron en Lisa Cheung zijn de nieuwe eigenaren van het bedrijf. Eerder runden zij met succes een snackbar in hun voormalige woonplaats Winkel. Daar kwam vervolgens een Chinees restaurant in Obdam bij, maar twee zaken tegelijk draaiend houden in combinatie met drie opgroeiende kinderen trok een te zware wissel op het echtpaar. Het restaurant werd verkocht en uiteindelijk ook de snackbar. In Noord-Scharwoude nam het stel vervolgens een ander bedrijf over en van 2017 tot 2022 runden ze vervolgens met veel succes een snackbar in Volendam.

Doordat Aeron medische klachten kreeg, moest die zaak worden overgedragen aan iemand anders. Na een behandeling in Hong Kong is hij nu echter klachtenvrij en in Castricum vonden ze de mogelijkheid om opnieuw te beginnen. ,,Castricum is de ideale locatie voor onze kinderen, het is hier gemoedelijk en vriendelijk, schoon en netjes.’’ De specialiteiten van lunchroom cafetaria ’t Hoekje zijn de hamburgers (,,Kom ze gewoon eens proeven’’) en de satéschotels. Ter introductie een mooie deal voor de hele familie: vier porties patat en vier snacks (keus uit frikandel, kroket en kaassoufflé) voor 15 euro. (Foto: Bos Media Services)