Bakkum – Kom je weer naar DOK’s Werelddiner op vrijdag 27 september? Deze editie genieten de bezoekers van de Eritrese keuken. Gastkok Nardos neemt je mee in haar wereld en laat je kennis maken met de keuken van Eritrea.

Leuk om te weten: Nardos heeft haar eigen koffiezaak op station Alkmaar, Nas, een plek waar ontmoeting centraal staat. Maar waar je in de haast om je trein te halen ook een snelle en lekkere bak koffie kunt halen. DOK’s Werelddiner is een samenwerking tussen Pangea Incubator en De Oude Keuken. Tijdens deze werelddiners geeft De Oude Keuken ondernemers met een migratieachtergrond de kans om hun startende onderneming (in catering, restaurant of lunchzaak) neer te zetten. Zo laat men tevens de gasten kennismaken met de heerlijke smaken die de wereld te bieden heeft. Elke laatste vrijdag van de maand staat er weer een andere editie van het Werelddiner gepland bij DOK. Reserveer snel je tafeltje op www.deoudekeuken.net. (Foto: Bos Media Services)